Temporada alta Ibiza: checklist definitiva para preparar tu cocina profesional

La temporada alta en Ibiza está a la vuelta de la esquina, y eso significa una cosa para quienes trabajan en hostelería: llega el momento de preparar cada detalle para un servicio rápido, eficiente y sin errores. Si gestionas un restaurante, beach club o negocio de restauración en la isla, esta checklist de la sección […]