Hay nervios y se dejan notar en el ambiente. La temporada de verano se espera más fuerte que nunca, con cifras récord en número de visitantes a la Isla de Ibiza, como las cosechadas el pasado año.
Y con la perspectiva de que el número de pernoctas y el gasto medio por comensal también aumente. Así que, a los empresarios y empresarias del sector solo les queda hacer acopio de todo lo necesario en un centro especializado en Ibiza. Un lugar donde encontrar:
- El menaje y utensilios que necesitan ser renovados o que deseas adquirir para elaborar nuevos platos.
- Pequeños y grandes electrodomésticos más eficientes y efectivos.
- Todo tipo de utensilios para dar el mejor servicio y que haga de tu espacio un lugar donde sentirse como en casa pero con un plus de excepcionalidad
- Pequeñas herramientas que ayuden a tu equipo a dejar a punto las zonas de tránsito o uso común, como jardines, patios, aseos, salas, halls, etcétera.
Pero ¿por qué resulta tan vital que te prepares para la gran temporada? Porque de lo contrario, podrías morir de éxito. Ofrecer un mal servicio a una clientela ávida de nuevas y gratificantes experiencias. Una clientela que lleva una poderosa arma en el bolsillo: un smartphone, capaz de aupar cadenas o locales y de hacerlas caer con la misma facilidad.
Cómo triunfar con tu restaurante esta temporada
Para que a ti, tu público, te aúpe hasta los cielos, te damos algunos consejos que deberías seguir:
- Contrata talento especializado y apasionado, que quiera dar lo mejor de sí.
- Adapta tu carta a los gustos del verano y del tipo de clientela que esperas asumir. Aquella basada en alimentos locales y de temporada no suele fallar.
- Amplía el surtido de bebidas refrescantes: smoothies, cafés helados, batidos, granizados, cócteles (también sin alcohol)…, una atractiva oferta para aplacar el calor y las ganas.
- Hazte con equipos de climatización adecuados, tanto en sala como en exterior, así tus potenciales clientes te buscarán como una alternativa al sofocante calor.
- Acondiciona los espacios, especialmente los exteriores. Terrazas y jardines se convierten en un plus en temporada alta. Un gran reclamo que, para triunfar, necesita de buenas dosis de originalidad y personalización. La clientela busca experiencias singulares, no hay que olvidarlo.
- Hazte con equipos audiovisuales: televisión, mesa de mezclas, altavoces…, un ambiente acogedor es aquel que sabe ofrecer la música adecuada en cada momento o el entretenimiento que se busca en época estival.
Recuerda que el boca a boca es tu mejor aliado. Y, por supuesto, las redes sociales. No es que debas hacer de tu local un lugar instagrameable, pero al menos que sí logre captar la atención de los y la visitantes a través de una imagen.
Pero sin duda lo mejor es que estés equipado y previsto para lo que pueda venir. Así que ven, cuéntanos tus requerimientos, el ambiente que deseas crear o el área que necesitas mejorar para aumentar su funcionalidad, flexibilidad o atractivo. Ponte en contacto con nuestro equipo o visítanos, ¡estamos disponibles de lunes a viernes de 08:15 a 20:15!
